Полное описание

Нечаев, А. Ф.
Пиковолновая обработка пищевых продуктов / Нечаев А.Ф. - М. : [б. и.], 19 - . - Текст : непосредственный.
1 : Промышленный статус и легитимность технологии / А.Ф.Нечаев. - 1991. - 55 с. : ил. - 170 экз.

Библиогр.:с.53-55(32 назв.).

ГРНТИ	УДК
65.13.23	664.085

Рубрики:
Пищевые продукты -- Облучение

Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): М/50820/1)

Шифр в сводном ЭК: b5b553ae4bf12ec8c702fa516b345578

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽