• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Методические рекомендации по гамма-облучению различных видов продукции и сырья растительного и животного происхождения / Р. Н. Низамов, В. В. Уваев, Н. М. Василевский [и др.] ; Российская академия наук, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральный научный центр - Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени К. И. Скрябина и Я. Р. Коваленко Российской академии наук, Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности. - Казань ; Москва : МеДДоК, 2021. - 66 с. - Авт. указ. на обороте тит. л. - Библиогр.: с. 56-66 (88 назв.). - 100 экз. - ISBN 978-5-6047297-7-9. - DOI 10.31016/fctrb-viev-2020-1. - Текст (визуальный) : непосредственный.
    ГРНТИ УДК
    65.13.23664.085.3

    Рубрики:
    Пищевые продукты -- Облучение

    Кл.слова (ненормированные): ДОЗЫ ОБЛУЧЕНИЯ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- РАДИАЦИОННАЯ ОБРАБОТКА -- РАДИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ТОКСИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
    Аннотация: В данных рекомендациях приводятся методы облучения различных видов продукции и сырья растительного и животного происхождения, уровни доз гамма-лучей, предохраняющих зерновые от поражения насекомыми-вредителями и вызывающих их гибель, защищающих корнеклубнеплоды и овощи от прорастания при длительном их хранении, деконтаминирующих сельскохозяйственную продукцию и сырье от естественной микрофлоры. Методические рекомендации предназначены для специалистов ветеринарной службы субъектов РФ и научных сотрудников, ветеринарных врачей, слушателей курсов повышения квалификации и студентов профильных ВУЗов.
    Доп. точки доступа:
    Низамов, Рамзи Низамович
    Уваев, В.В.
    Василевский, Н.М.
    Курбангалеев, Я.М.
    Вагин, К.Н.
    Российская академия наук
    Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени К. И. Скрябина и Я. Р. Коваленко
    Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности (Казань)

    Держатели документа:
    Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-21/97526)

    Шифр в сводном ЭК: 8b2e17eca4681536fb01a8201e40ad65



    Заказ фрагмента документа ₽