Полное описание

Мкртчян, Е. Ю. Разработка технологии кисломолочного продукта, обладающего синбиотическими и радиопротекторными свойствами, для детей младшего школьного возраста : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04 / Е. Ю. Мкртчян. - Вологда-Молочное, 2003. - 16 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 15-16(11 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.63.33	637.146(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар04-7700)

Шифр в сводном ЭК: 884ea7ea819fd76503244c8b6d63dbbd

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽