Полное описание

Типсина, Н. Н. Технологии получения и применения функциональных продуктов из мелкоплодных яблок Восточной Сибири : автореф. дис. ... д-ра техн. наук: 05.18.01 / Н. Н. Типсина. - Красноярск, 2010. - 30 с. : ил. - Библиогр.: с. 28-30 (39 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.53.09	664.85(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар10-20426)

Шифр в сводном ЭК: 7d056ee70876e0d2c8f5d6ab99aecebb

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽