Полное описание

Лебухов, В. И. Физико-химические методы исследования : учебник / В. И. Лебухов, А. И. Окара, Л. П. Павлюченкова; под ред. А. И. Окара. - СПб. [и др.] : Лань, 2012. - 480 с. : ил. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиогр.: с. 479 (13 назв.). - 1000 экз. - ISBN 978-5-8114-1320-1. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
31.15.25	543.5
65.13.23	664.08

Рубрики:
Физико-химический анализ
Пищевые продукты -- Физико-химический анализ

Доп. точки доступа:
Окара, А.И.
Павлюченкова, Л.П.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-12/94812)

Шифр в сводном ЭК: 7a04c95ba88272851de18266cb1a612a

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽