Полное описание

Фозилова, В. В. Разработка и исследование потребительских свойств чайных напитков на основе кипрея узколистного : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15 / В. В. Фозилова. - Кемерово, 2014. - 16 с. : ил. - Библиогр.: с. 15-16 (18 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.55.29	663.95(043)

Кл.слова (ненормированные): КИПРЕЙ УЗКОЛИСТНЫЙ -- ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА -- ЧАЙНЫЕ НАПИТКИ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар14-6662)

Шифр в сводном ЭК: 786db9a98d5e2555ea1c59376aaaeb7c

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽