Полное описание

Яицких, А. В. Развитие системы контроля "картофельной болезни хлеба" на различных этапах технологии переработки зерна : специальность 05.18.01. - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / А. В. Яицких. - 2019. - 25 с. : ил. - Библиогр.: с. 25 (11 назв.). - 100 экз. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
68.35.29	664.715.019(043)
	664.66.019(043)

Кл.слова (ненормированные): БОЛЕЗНИ И ПОРОКИ -- ВИСКОЗИМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ -- ЗАРАЖЕННОСТЬ -- ЗЕРНО И ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ -- РАЗЖИЖАЮЩАЯ АКТИВНОСТЬ -- ХЛЕБ И ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар19-8664)

Шифр в сводном ЭК: 7848c7e1c05fe72c19e157fc9fd58900

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽