Полное описание
>
Научное обоснование технических решений по созданию технических средств продовольственной службы для жизнеобеспечения воинских подразделений в районах Крайнего Севера и Арктической зоне Российской Федерации : монография / Целыковских А. А., Бабенков В. И., Гурьянов А. В. [и др.] ; Министерство обороны Российской Федерации, Военная академия материально-технического обеспечения имени А. В. Хрулёва. - Санкт-Петербург : ВАМТО, 2020. - 156 с. : ил. - Библиогр.: с. 119-125 (51 назв.). - 500 экз. - ISBN 978-5-907413-59-7. - Текст (визуальный) : непосредственный.ГРНТИ | УДК | |
78.01.88 | 355.65 |
Рубрики:
Военнослужащие -- Питание
Кл.слова (ненормированные): ГРУППИРОВКИ ВОЙСК -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПОЛНОЦЕННОГО ПИТАНИЯ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ -- ПРОИЗВОДСТВО ПРОДОВОЛЬСТВИЯ -- ТЕХНИКА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СЛУЖБЫ -- ХРАНЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
Аннотация: В монографии обоснованы концептуальные подходы к разработке технических средств продовольственной службы для жизнеобеспечения воинских подразделений, малочисленных команд и специальных отрядов в районах Крайнего Севера и Арктической зоне Российской Федерации. Предложены методы оценивания эксплуатационных свойств технологического оборудования. Исследованы возможности применения синергетических эффектов энергетических полей при создании перспективных технических средств и совершенствовании технологических процессов приготовления пищи для жизнеобеспечения военнослужащих в Арктике. Проведены экспериментальные исследования работоспособности предложенных технических средств и выполнена оценка их военно-экономической эффективности.
Доп. точки доступа:
Целыковских, А.А.
Бабенков, В.И.
Гурьянов, А.В.
Ермошин, Н.А.
Каптюх, А.Н.
Военная академия материально-технического обеспечения имени А. В. Хрулёва (Санкт-Петербург)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д10-20/90111)>
Шифр в сводном ЭК: 6b9cbb3ba89039e9209c2d0b27729382
Заказ фрагмента документа ₽