Полное описание

Кустов, Н. П. Исследование особенностей переработки молочной сыворотки (на примере Алтайского края) : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04 / Н. П. Кустов. - Кемерово, 2004. - 18 c. : ил. - Библиогр.: с. 17-18(9 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.91	637.344(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар04-15118)

Шифр в сводном ЭК: 5fe60a2f638eb2d77b305c660b63392b

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽