Полное описание
> Wesdorp, L. H. Liquid-multiple solid phase equilibria in fats: Theory and experiments : diss / L.H.Wesdorp. - Delft, 1990. - 258 p. : ill. - Текст : непосредственный.
Библиогр. в конце гл
Перевод заглавия: Равновесия жидкость-многократная твердая фаза в жирах: теория и эксперименты:Дис.
ГРНТИ | УДК | |
31.15.25 | 544.344.9(043) |
Рубрики:
Многокомпонентные системы
Кл.слова (ненормированные): МНОГОКОМПОНЕНТНАЯ СИСТЕМА
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): J2/22846)>
Шифр в сводном ЭК: 5713a9528dd8158486e1f32bf91876a2
Заказ фрагмента документа ₽