Полное описание

Ибрагимов, Ш. Н. Молоко. Состав. Химические свойства органических компонентов : учеб. пособие / Ш. Н. Ибрагимов, В. М. Захаров, В. В. Москва. - Казань : [б. и.], 2000. - 47 с. : ил. - 100 экз. - ISBN 5-7882-0158-6. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Казан. гос. технол. ун-т. Библиогр.: с.45 (16 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.63.03	637.12.04

Рубрики:
Молоко -- Химический состав

Кл.слова (ненормированные): МОЛОКО -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
Доп. точки доступа:
Захаров, В.М.
Москва, В.В.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д8-00/62860)

Шифр в сводном ЭК: 0a17e99efd116068329889fa8e99127f

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽