Полное описание

Ибрагимов, М. И. Разработка экспресс-метода для определения состава сыра по его теплофизическим характеристикам : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.04 / М.И. Ибрагимов. - Кемерово, 2005. - 16 c. : ил. - Библиогр.: с. 15-16(9 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.63.39	637.35(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар05-10131)

Шифр в сводном ЭК: 098dc1e36fdbb9c2123b8bba30198c65

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽