Food Technology. - Журнал. - Текст : непосредственный.
Пищевая технология (Изв. высш. учеб. заведений) : научно-технический журнал / Кубанский государственный технологический университет (Краснодар). - Журнал выходит с 1957г. - Текст : непосредственный.