Пиво и напитки: Безалкогольные и алкогольные,соки,вино,спирт: Ингредиенты.Материалы.Оборудование.Технологии : научно-теоретический и производственный журнал. / "Пищевая промышленность", издательство. - Журнал выходит с 1996г. - Текст : непосредственный.