Хворова Л.С. Научно-практические основы получения кристаллической глюкозы / Л. С. Хворова, 2013. - 270 с. - Текст : непосредственный.
Хворова Л.С. Исследование кинетики кристаллизации глюкозы и разработка промышленных способов ее производства : автореф. дис. .. д-ра техн. наук: 05.18.05 / Л. С. Хворова, 2008. - 46 с. - Текст : непосредственный.