Туватова В.Е. Разработка и обоснование технологии пресервов из осьминога : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.04 / В. Е. Туватова, 2002. - 24 с. - Текст : непосредственный.
Оринчук В.А. Практика применения инновационных образовательных технологий в высшей школе / В. А. Оринчук, В. Е. Туватова. - Текст : непосредственный // ИнВестРегион. - Воронеж : Кварта, 2014. - № 3 (37). - с. 58--62
Туватова В.Е. Маркетинговые технологии и повышение конкурентоспособности образовательных учреждений / В. Е. Туватова. - Текст : непосредственный // Проф. образование в России и за рубежом. - Кемерово : ГОУ "КРИРПО", 2015. - № 3 (19). - с. 97--99.