Счесленок Л.Л. Организация обслуживания в организациях общественного питания : учебник / Л. Л. Счесленок, Ю. В. Полякова, Л. П. Сынгаевская, 2020. - 333, [1] с. - Текст : непосредственный.
Счесленок Л.Л. Организация обслуживания : учебник / Л. Л. Счесленок, 2020. - 201, [1] с. - Текст : непосредственный.