Электронный каталог


    страница из 1
    всего найдено записей: 4,
      отображать

    Гунькин В.А. Теоретические основы прогрессивных технологий : учебное пособие / В. А. Гунькин, 2008. - 70 с. - Текст : непосредственный.

    Лицевая сторона карточкиОбратная сторона карточки

    Гунькин В.А. Углеводы : раздел курса "Теорет. основы прогрессив. технологий" для студентов заоч. формы обучения специальности 060800 (080502.65) "Экономика и упр. на предприятиях пищевой пром-сти": учеб. пособие / В. А. Гунькин, Е. В. Ли, Г. М. Суслянок, 2009. - 35 с. - Текст : непосредственный.

    Лабораторный практикум по биохимии : для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания" / Г. М. Суслянок, И. Д. Щеголева, И. С. Витол [и др.]; под редакцией С. Н. Бутовой, 2020. - 68 с. - Текст : непосредственный.