Проектирование биотехнологических производств : учебное пособие / А. А. Красноштанова [и др.], 2019. - 227 с. - Текст : непосредственный.
Красноштанова А.А. Технология получения биологически активных веществ : учеб. пособие / А. А. Красноштанова, М. М. Баурина, И. В. Шакир, 2009. - 120 с. - Текст : непосредственный.
Баурина М.М. Разработка основ технологии получения панкреатического гидролизата дрожжевой РНК : автореф. дис. .. канд. хим. наук: 03.00.23 / М. М. Баурина, 2007. - 16 с. - Текст : непосредственный.