Афонасенко К.В. Технология хлопьев быстрого приготовления с использованием биоактивированного зерна ржи : автореф. дис. .. канд. техн. наук: 05.18.01 / К. В. Афонасенко, 2015. - 24 с. - Текст : непосредственный.