Полное описание

Исмаилов, Н. С. Технологические свойства зерна пшеницы VI типа : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук: 05.18.02 / Н. С. Исмаилов. - М., 1993. - 22 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти. Библиогр.: с.22(3назв.)

ГРНТИ	УДК
68.35.29	633.11:631.527(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР94-864)

Шифр в сводном ЭК: e5f64750c8f43afb327b499ed9d94866

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽