Полное описание

Специфика организации и технологии обслуживания гостиничного фонда : учебное пособие / Ю. М. Елфимова, А. Г. Иволга, К. Ю. Михайлова, Т. А. Радишаускас ; Ставропольский государственный аграрный университет. - Ставрополь : Секвойя, 2016. - 74 с. : ил. - URL: https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=485027 (дата обращения: 25.04.2024) . - Режим доступа: Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация. - Библиогр. в кн. - текст : электронный.

	УДК
	642.61(076)

	ББК
	65.432я73

Кл.слова (ненормированные): УЧЕБНИК ДЛЯ ВЫСШЕЙ ШКОЛЫ
Аннотация: Учебное пособие содержит темы и вопросы практических занятий, темы рефератов, тестовые задания и задачи, вопросы для самостоятельной работы, рекомендуемую литературу к каждой теме. Для студентов вузов очного отделения по направлению 43.03.01 - «Сервис», с целью формирования знаний в области индустрии гостеприимства.
Доп. точки доступа:
Елфимова, Ю. М.
Иволга, А. Г.
Михайлова, К. Ю.
Радишаускас, Т. А.

https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=485027

Держатели документа:
ЭБС Университетская библиотека онлайн : 117342, г. Москва, ул. Обручева, д. 34/63, стр. 3 (Шифр в БД-источнике (BIBLIO): 485027)

Шифр в сводном ЭК: dc0bad01967152c8854331c421d08974

Просмотр издания Электронно-библиотечная система "Университетска библиотека ONLINE", требуется авторизация