Полное описание

Арутюнян, Н. С. Рафинация масел и жиров : монография / Н. С. Арутюнян, Е. П. Корнена, Е. А. Нестерова. - СПб. : ГИОРД, 2004. - 282 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 5-901065-64-6 . - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 276-277 (27 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.65.33	665.1.067

Рубрики:
Жиры и масла -- Рафинация

Доп. точки доступа:
Корнена, Е.П.
Нестерова, Е.А.

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Д9-04/3101)

Шифр в сводном ЭК: b5ae9ec32032aa6a7045381974de5223

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽