Полное описание

Ямашев, Т. А. Снижение микробной контаминации зернового сырья и полупродуктов в технологии пищевого этилового спирта : специальность 03.00.23 "" : диссертация на соискание ученой степени канд. техн. наук / Т. А. Ямашев. - Казань, 2007. - 20 с. : ил. - Библиогр.: с. 18-20 (18 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.49	663.5(043)

Кл.слова (ненормированные): Строительство и архитектура. Серия - Строительство объектов
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар07-11569)

Шифр в сводном ЭК: 6d01003bbed1b1a5c521b21deb5d9344

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽