Полное описание

Ясаков, А. Н. Разработка процесса и оборудования для обезжиривания кости в непрерывном потоке : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд.техн.наук:05.18.12 / А. Н. Ясаков. - М., 1994. - 18 с. : ил. - Текст : непосредственный.
В надзаг.: Рос.акад.с.-х. наук, Всерос.НИИ мясной пром-сти. Библиогр.: с.17-18 (8 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.59.91	637.5.002.3(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР94-4760)

Шифр в сводном ЭК: 3950b8669682dd96d6cab51058d380b1

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽