Полное описание

Арапов, Д. В. Моделирование и усовершенствование процесса массовой кристаллизации сахара охлаждением утфеля последнего продукта : автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.12, 05.18.05 / Д. В. Арапов. - Воронеж, 2005. - 23 с. : ил. - Библиогр.: с. 21-23 (18 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.37.29	664.12(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар05-7497)

Шифр в сводном ЭК: 2722882ddfe6816c25cb3e27a03b6fd0

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽