Полное описание

Машины и аппараты пищевых производств : учебник: в 3 кн. / С. Т. Антипов [и др.]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : КолосС, 2009 - . - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Авт. указ. на обороте тит. л... - Текст : непосредственный.
Кн. 1. - 2009. - 608 с. : ил. - 8000 экз. - ISBN 978-5-9532-0508-5. - ISBN 978-5-9532-0509-2

ГРНТИ	УДК
55.63.01	664.002.5

Рубрики:
Пищевые предприятия -- Оборудование

Доп. точки доступа:
Антипов, С.Т.
Кретов, И. Т.
Остриков, А. Н.
Панфилов, В. А.
Ураков, О. А.

Имеются экземпляры в отделах: всего -20091119 : ХР (-20091119)
Свободны: ХР (1)
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Н/19548/1)

Шифр в сводном ЭК: 151f884a698a135fd240bedd1ca7b682

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽