Полное описание

Ушаков, Ю. А. Инженерные методы обеспечения качества молока : автореф. дис. ... д-ра техн. наук: 05.20.01 / Ю. А. Ушаков. - Оренбург, 2011. - 36 с. : ил. - Библиогр.: с. 30-36 (52 назв.). - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
68.85.39	637.116(043)

Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО МОЛОКА -- МАШИННОЕ ДОЕНИЕ -- ТЕХНИКА -- ТЕХНОЛОГИЯ
Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ар11-21731)

Шифр в сводном ЭК: 0e426d177dc894d157103d7ea3a9cde8

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽