Полное описание

Танбаев, Ж. Д. Совершенствование процесса тепломассообмена замороженного мяса при транспортировке : автореферат диссертации на соискание ученой степени канд. техн. наук :05.18.12 / Ж. Д. Танбаев. - Семипалатинск, 2002. - 22 с. : ил. - Текст : непосредственный.
Библиогр.: с. 20-21 (11 назв.)

ГРНТИ	УДК
65.59.19	664.91.037.5(043)

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): АР02-4787)

Шифр в сводном ЭК: 0970f3a611a02e4c2cc8de1d575e2b8b

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽