Полное описание

"Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона в производстве безалкогольных напитков функционального назначения", международная научно-практическая конференция (2019 ; Майкоп). Материалы Международной научно-практической конференции "Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона в производстве безалкогольных напитков функционального назначения", 20 сентября 2019 г., г. Майкоп / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Майкопский государственный технологический университет ; ответственный редактор: Тазова З. Т. - Майкоп : МГТУ, 2019. - 169 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - 100 экз. - ISBN 978-5-907004-49-8. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.51.29	663.8(062)

Рубрики:
Безалкогольные напитки -- Производство -- Съезды и конференции

Доп. точки доступа:
Тазова, З.Т.\ред.\
Майкопский государственный технологический университет

Держатели документа:
Государственная публичная научно-техническая библиотека России : 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 17 (Шифр в БД-источнике (KATBW): Ж2-19/67690)

Шифр в сводном ЭК: 00112a9c6353ac31548d5c05cd50e4e8

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽