Полное описание

Д11-25/33832
663/Ш 425
Шелепов, Павел Алексеевич. Энергия пуэра / Шелепов П., Соколов И. - Москва : Перо, 2025. - 105 с. : ил. - (Серия "Русский чай"). - 200 экз. - ISBN 978-5-00258-530-4 : 350 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.

ГРНТИ	УДК
65.55.29	663.95(09)

Рубрики:
Чайное производство -- История

Кл.слова (ненормированные): китайский чай -- чайная культура -- чай пуэр -- чайные традиции -- заваривание чая -- чаепитие -- хранение чая
Аннотация: История чайной культуры насчитывает более 3.300 лет подтверждённой истории. Эта культура древнее основных религий. Одним же из древнейших чаёв Китая является чай пуэр, сырьё которого собирается с чайных деревьев китайской провинции Юньнань. Корректное восприятие культуры КНР немыслимо без истории фарфора, шёлка, риса и, разумеется, чая. Книга позволит читателю погрузиться в волшебный мир китайской чайной культуры. Читатель также получит полезные знания о различных традициях и форматах заваривания чая. Научится его хранить и заваривать, исходя из степени ферментации и особенностей чайного сырья. Книга дарит читателю, в сжатой форме, точную информацию, без баек и мифов. Издание будет настоящим подарком для российских потребителей чая, представителей субкультуры "чайных пьяниц", синологов (китаеведов и китаистов), чаеторговцев, включая закупщиков и продавцов, историков и культурологов.
Доп. точки доступа:
Соколов, Иван Алексеевич

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗПН (1)
Свободны: ЗПН (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ФО18

Обложка

Заказать
Заказ фрагмента документа ₽