• ВХОД

    •  

    Полное описание

    Н/22322/16
    64/В 387
     Вестник индустрии гостеприимства : международный научный сборник / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Санкт-Петербургский государственный экономический университет, Факультет сервиса, туризма и гостеприимства ; редакционная коллегия: главный редактор Степанова Светлана Александровна [и др.]. - Санкт-Петербург : Изд-во Санкт-Петербургского гос. экономического ун-та, 20 - . - ISBN 978-5-7310-3423-4. - Текст : непосредственный.
    Вып. 16. - 2024. - 135 с. : ил. - Рез. англ. - Библиогр. в конце ст. - 500 экз. - ISBN 978-5-7310-6408-8 : 200 р.
    ГРНТИ УДК
    71.35.11640.4(05)
    71.37.05379.83(05)

    Рубрики:
    Гостиницы и общежития
    Туризм

    Кл.слова (ненормированные): гостиничная индустрия -- бренд -- перспективы развития -- конкуренты -- термальный курорт -- гастрономическая культура -- франшиза
    Аннотация: Вниманию читателей предлагается 16-й выпуск международного научного сборника "Вестник индустрии гостеприимства", в котором традиционно затрагиваются вопросы эффективных технологий и инноваций в индустрии сервиса, туризма и гостеприимства. Материалы номера сгруппированы по тематическим разделам вопросов устойчивого развития отрасли, гостиничной индустрии, ресторанного бизнеса и туризма.
    Доп. точки доступа:
    Степанова, Светлана Александровна\ред.\
    Санкт-Петербургский государственный экономический университет. Факультет сервиса, туризма и гостеприимства
    Экз-ры полностью Н/22322/16
    Имеются экземпляры в отделах: всего 4 : ХР (2), ФО18 (1), ХРР (1)
    Свободны: ХР (2), ФО18 (1), ХРР (1)
    Обложка



    Заказ фрагмента документа ₽