Полное описание

Д11-21/857
005.5/Р 485
Ржепка, Элина Анатольевна. Специфика протокола в индустрии гостеприимства: национальный колорит : учебное издание / Э. А. Ржепка ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Байкальский государственный университет. - 3-е изд., доп. и перераб. - Иркутск : Издательский дом БГУ, 2021. - 149 с. : ил. - Библиогр.: с. 145-149. - 300 экз. - ISBN 978-5-7253-3069-4 : 200 р. - Текст (визуальный) : непосредственный.
Загл. предыдущих изд.: Специфика протокола: индустрия гостеприимства.

ГРНТИ	УДК
82.17.03	005.57
02.51	395
71.35.13	338.488.2:640.4

Рубрики:
Деловое общение
Этикет деловой
Гостиницы и общежития -- Обслуживание клиентов

Кл.слова (ненормированные): внутрифирменные коммуникации -- межфирменные коммуникации -- межкультурные коммуникации -- этническая психология -- профессиональная этика -- официально-деловой стиль
Аннотация: Рассматриваются вопросы протокола применительно к индустрии гостеприимства. В третьем издании книги раскрываются национальные особенности поведения руководителей различного уровня - от дипломатического до уровня руководителей частных компаний. Рассматривается значение протокола в гостиничном и ресторанном бизнесе, при телефонном общении. Особое внимание уделяется видам дресс-кода, национальным особенностям проведения официальных мероприятий и работе с иностранными туристами. Предназначено для студентов высших учебных заведений, учащихся средних специальных учебных заведений, руководителей и специалистов протокольных служб, предприятий сферы туризма, слушателей системы повышения квалификации.
Доп. точки доступа:
Байкальский государственный университет (Иркутск)

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХРЦ (1)
Свободны: ХРЦ (1)
Обложка

Заказать издание
Заказ фрагмента документа ₽