Полное описание
У3978/2020/5Журнал
Все о мясе : теория и практика переработки мяса/ Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова (Москва). - Москва ; ФНЦ пищевых систем им. В. М Горбатова, 1998. - . - ISSN 2071-2499. - Выходит раз в два месяца. - Текст : непосредственный.
2020г. № 5 >
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЧЗХР (1)
Свободны: ЧЗХР (1)
Заказаны экз-ры для отделов: ХРЦ
Заказ фрагмента документа ₽