Полное описание
>
Дубровин, Игорь Александрович. Экономика и организация пищевых производств : Учебное пособие / И. А. Дубровин, А. Р. Есина, И. П. Стуканова. - 4. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2022. - 228 с. - ISBN 978-5-394-01997-5 : Б. ц.| УДК | |
| 664 |
| ББК | |
| 36 |
| РУБ | |
| 19.03.03 | |
| 19.03.04 |
Рубрики:
Промышленность. Энергетика
Экономика. Бухгалтерский учет. Финансы
Аннотация: В учебном пособии изложены основные вопросы связанные с экономикой и организацией производства на предприятиях мясной молочной и рыбоперерабатывающей промышленности в условиях рынка. Рассмотрены вопросы теории практической организации и оперативного планирования сферы производства его комплексной подготовки. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки. Для студентов бакалавриата направления подготовки "Технология сырья и продуктов животного происхождения" руководителей предприятий и всех кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов экономики и производства.
Доп. точки доступа:
Есина, Алла Ростиславовна
Стуканова, Ирина Павловна
Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)
Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова
>
Нет сведений об экземплярах
Электронная библиотечная система ZNANIUM
https://znanium.com/cover/2085/2085952.jpg>
Кол-во выдач 0
Дубровин, Игорь Александрович. Бизнес-планирование на предприятии. - 432 с. - Текст : электронный.Дубровин, Игорь Александрович. Экономика труда. - 232 с. - Текст : электронный.Девяткин, Олег Владимирович. Экономика предприятия (организации, фирмы). - 777 с. - Текст : электронный.Дубровин, Игорь Александрович. Поведение потребителей. - 310 с. - Текст : электронный.Дубровин, Игорь Александрович. Экономика и организация пищевых производств. - 228 с. - Текст : электронный.Девяткин, Олег Владимирович. Экономика организации. - 952 с. - Текст : электронный.
Сурков, Игорь Владимирович. Управление качеством на предприятиях пищевой, перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. - 336 с. - Текст : электронный.Асалиев, Асали Магомедалиевич. Экономика труда. - 336 с. - Текст : электронный.Голицына, Ольга Леонидовна. Базы данных. - 400 с. - Текст : электронный.Быков, Андрей Викторович. II Международный пенитенциарный форум «Преступление, наказание, исправление» (к 60-летию принятия Минимальных стандартных правил обращения с заключенными и 30-летию принятия Минимальных стандартных правил, касающихся отправления правосудия в отношении несовершеннолетних). Т. 2. - 230 с. - Текст : электронный.Антонян, Елена Александровна. Обеспечение антикоррупционной безопасности учреждений и органов уголовно-исполнительной системы. - 402 с. - Текст : электронный.Веснин, Владимир Рафаилович. Основы финансового анализа и финансового менеджмента на предприятиях в условиях рынка. Чать II. - 72 с. - Текст : электронный.Чистяков, Алексей Алексеевич. Проблемы уголовной ответственности и наказании. - 310 с. - Текст : электронный.Авагян, Грета Левоновна. Деньги, кредит, банки. - 416 с. - Текст : электронный.Годин, Александр Михайлович. Страхование. - 196 с. - Текст : электронный.Дорофеев, Владимир Дмитриевич. Эффективность управления трудовыми ресурсами предприятия при внедрении системы менеджмента качества. - 210 с. - Текст : электронный.Дорофеев, Владимир Дмитриевич. Организационное поведение. - 136 с. - Текст : электронный.Сербулов, Юрий Стефанович. Конкурентное взаимодействие производственно-экономических систем: теория и модели анализа. - 203 с. - Текст : электронный.Афанасьева Л.П. Экономика предприятия (фирмы). - 319 с. - Текст : электронный.Аксенова, Полина Юрьевна. Актуальные вопросы современного российского законодательства и организации деятельности уголовно-исполнительной системы, 2010. - Вып. 5. - 351 с. - Текст : электронный.Крохина, Юлия Александровна. Налоговое право России. - 704 с. - Текст : электронный.Братановский, Сергей Николаевич. Система муниципального управления физической культурой и спортом в России: правовые основы организации и деятельности. - 168 с. - Текст : электронный.Веснин, Владимир Рафаилович. Основы финансового анализа и финансового менеджмента на предприятии в условиях рынка. Часть III. - 64 с. - Текст : электронный.Братановский, Сергей Николаевич. Правовая организация управления транспортным комплексом Российской Федерации. - 212 с. - Текст : электронный.Грачева, Алла Ахмедовна. Социально-экономическая защита сотрудников УИС: проблемные аспекты и пути их решения. - 140 с. - Текст : электронный.Братановский, Сергей Николаевич. Правовая организация управления в сфере регулирования цен (тарифов) в Российской Федерации. - 151 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыЛесотехнический журнал. - Журнал, 2014г. Том 4, 3 (15). - Текст : электронный.НИР Экономика. - Журнал, 2014г. № 5 (11). - Текст : электронный.НИР Экономика. - Журнал, 2014г. № 6 (12). - Текст : электронный.НИР Экономика. - Журнал, 2017г. № 2 (26). - Текст : электронный.Аудитор. - Журнал, 2016г. № 3. - Текст : электронный.Аудитор. - Журнал, 2016г. № 9. - Текст : электронный.Уровень жизни населения регионов России. - Журнал, 2015г. № 2 (196). - Текст : электронный.Foods and Raw Materials. - Журнал, 2014г. 2 № 1. - Текст : электронный.Foods and Raw Materials. - Журнал, 2014г. 2 № 2. - Текст : электронный.НИР Экономика. - Журнал, 2015г. № 6 (18). - Текст : электронный.Уровень жизни населения регионов России. - Журнал, 2014г. № 3 (193). - Текст : электронный.НИР Экономика. - Журнал, 2015г. № 5 (17). - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 1. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 2. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 3. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2008г. № 1. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2008г. № 2. - Текст : электронный.НИР Экономика. - Журнал, 2016г. № 5 (23). - Текст : электронный.НИР Экономика фирмы. - Журнал, 2017г. № 1 (18). - Текст : электронный.Аудитор архив с 1994 по 2015 гг . - Журнал, 1994г. № 1. - Текст : электронный.
Показать все результатыСанитарные правила для организаций общественного питания. - 42 с. - Текст : электронный.Жуков, Владимир Иванович. Процессы и аппараты пищевых производств. - 188 с. - Текст : электронный.Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами. - 22 с. - Текст : электронный.Омаров Р.С. Основы рационального питания. - 80 с. - Текст : электронный.Вобликова Т.В. Процессы и аппараты пищевых производств. - 212 с. - Текст : электронный.Правила оказания услуг общественного питания. - 8 с. - Текст : электронный.Домарецкий, Виталий Афанасьевич. Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья. - 444 с. - Текст : электронный.Ефремова, Елена Николаевна. Хранение и переработка продукции растениеводства. - 148 с. - Текст : электронный.Нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания. - 133 с. - Текст : электронный.Керженцев, Владимир Александрович. Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 2. Ациклически работающие машины. - 78 с. - Текст : электронный.Научные труды ГНУ СКЗНИИСиВ. Том 4. - 256 с. - Текст : электронный.Дунченко, Нина Ивановна. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности. - 212 с. - Текст : электронный.Экспертиза продовольственных товаров: Лабораторный практикум. - 182 с. - Текст : электронный.Бокова, Татьяна Ивановна. Экологические основы инновационного совершенствования пищевых продуктов. - 284 с. - Текст : электронный.Меняйло, Лидия Николаевна. Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья. - 212 с. - Текст : электронный.Керженцев, Владимир Александрович. Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 1. Циклически работающие машины. - 63 с. - Текст : электронный.Главчева, Светлана Ивановна. Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах. - 204 с. - Текст : электронный.Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. - 216 с. - Текст : электронный.Пряхина, Анна Владимировна. Оценка развития пищевой промышленности в стране и регионе. - 46 с. - Текст : электронный.Руденок, Мария Петровна. Экономика предприятий отрасли. В 2 ч. Ч. 1. - 123 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания ЭБС ZNANIUM
