• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Страхова, Светлана Алексеевна. Теоретические основы товароведения и экспертизы : Практическое пособие / С. А. Страхова. - 3. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2021. - 164 с. - ISBN 978-5-394-04269-0 : Б. ц.

    УДК
    620
    ББК
    6542
    РУБ
    38.03.06
    38.03.07
    19.03.04

    Рубрики:
    Бизнес. Предпринимательство. Сервис

    Аннотация: Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения объекты субъекты и методы товароведения; классификацию кодирование и ассортимент товаров; факторы формирующие и сохраняющие качество товаров; средства информации о товарах и их экспертизе. Тесты способствуют формированию фундаментальных знаний теории товароведения и экспертизы — необходимой базы для более глубокого изучения конкретных групп товаров.
    Для студентов обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров" "Технология продуктов общественного питания" "Коммерция".Экз-ры полностью RU\infra-m\znanium\bibl\2084475
    Нет сведений об экземплярах
    Электронная библиотечная система ZNANIUM
    https://znanium.com/cover/2084/2084475.jpg
    Кол-во выдач 0
    История корректировок



    Просмотр издания ЭБС ZNANIUM