Полное описание
>
Сидоренко, Олег Дмитриевич. Биологические методы контроля продукции животного происхождения : Учебник / О. Д. Сидоренко. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021. - 164 с. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-16-016943-9. - ISBN 978-5-16-109518-8 : Б. ц.| УДК | |
| [579.67+637](075.32) |
| ББК | |
| 36-1я723 |
| РУБ | |
| 35.02.06 | |
| 36.02.02 | |
| 36.02.01 | |
| 19.02.07 | |
| 19.02.08 | |
| 19.02.10 |
Рубрики:
Сельское хозяйство
Аннотация: Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания животного происхождения.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальностям 19.02.01 «Биохимическое производство» 19.02.10 «Технология продукции общественного питания» 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов» 19.02.08 «Технология мяса и мясных продуктов» 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Может быть полезен специалистам пищевой промышленности.>
Нет сведений об экземплярах
Электронная библиотечная система ZNANIUM
https://znanium.com/cover/1406/1406643.jpg>
Кол-во выдач 0
Сидоренко, Олег Дмитриевич. Биологические методы контроля продукции животного происхождения. - 164 с. - Текст : электронный.Сидоренко, Олег Дмитриевич. Биологические системы в переработке вторичных продуктов и отходов АПК. - 207 с. - Текст : электронный.Сидоренко, Олег Дмитриевич. Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса. - 296 с. - Текст : электронный.Сидоренко, Олег Дмитриевич. Микробиология продуктов животноводства (практическое руководство). - 172 с. - Текст : электронный.Сидоренко, Олег Дмитриевич. Техническая микробиология продукции животноводства. - 224 с. - Текст : электронный.Сидоренко, Олег Дмитриевич. Биологические методы контроля продукции животного происхождения. - 164 с. - Текст : электронный.Сидоренко, Олег Дмитриевич. Техническая микробиология продукции животноводства. - 224 с. - Текст : электронный.Сидоренко, Олег Дмитриевич. Биоконверсия отходов агропромышленного комплекса. - 160 с. - Текст : электронный.Сидоренко, Олег Дмитриевич. Сельскохозяйственная микробиология. Введение в специальность. - 245 с. - Текст : электронный.Сидоренко, Олег Дмитриевич. Биоконверсия вторичного сырья и отходов агропромышленного комплекса. - 171 с. - Текст : электронный.Сидоренко, Олег Дмитриевич. Ситология и лактотерапия. - 218 с. - Текст : электронный.Сидоренко, Олег Дмитриевич. Микробиологические основы природной закваски молока. - 230 с. - Текст : электронный.Сидоренко, Олег Дмитриевич. Микробиология. - 368 с. - Текст : электронный.
Радюкова, Яна Юрьевна. Финансовый и банковский менеджмент. - 421 с. - Текст : электронный.Агешкина, Наталия Александровна. Основы функционирования гостиничной индустрии. - 328 с. - Текст : электронный.Липски, Станислав Анджеевич. Правовой режим земель и его регулирование. - 236 с. - Текст : электронный.Дворянсков, Иван Владимирович. Уголовное право. Общая часть. - 532 с. - Текст : электронный.Алексеев, Игорь Александрович. Муниципальное право Российской Федерации. - 254 с. - Текст : электронный.Василенко, Евгений Александрович. Техническая графика. - 392 с. - Текст : электронный.Репина Е.А. Основы менеджмента. - 240 с. - Текст : электронный.Тальнишних, Татьяна Геннадьевна. Экономическая теория. - 320 с. - Текст : электронный.Дехтерева, Лиана Павловна. Задачи по гражданскому праву. Методика активного решения. - 160 с. - Текст : электронный.Колесников, Анатолий Иванович. Энергосбережение в промышленных и коммунальных предприятиях. - 124 с. - Текст : электронный.Тульчинская, Вера Дмитриевна. Сестринский уход при детских заболеваниях. - 480 с. - Текст : электронный.Коротец, Игорь Дмитриевич. Основы социологии и политологии. - 256 с. - Текст : электронный.Арзамасов, Владимир Борисович. Технология конструкционных материалов. - 272 с. - Текст : электронный.Багдасарян, Вардан Эрнестович. История сервиса. - 337 с. - Текст : электронный.Казимагомедов, Абдулла Аседуллаевич. Банковское дело: организация деятельности центрального банка и коммерческого банка, небанковских организаций. - 502 с. - Текст : электронный.Тычинская, Таисья Яковлевна. Производная и её приложения. - 15 с. - Текст : электронный.Виноградов, Виталий Михайлович. Техническое обслуживание и текущий ремонт автомобилей. Механизмы и приспособления. - 272 с. - Текст : электронный.Арсеньев, Геннадий Николаевич. Электропреобразовательные устройства РЭС. - 544 с. - Текст : электронный.Гончарова, Людмила Павловна. Гостиничный сервис. - 174 с. - Текст : электронный.Демичев, Алексей Андреевич. Гражданский процесс. - 319 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыРоссийский паразитологический журнал. - Журнал, 2016г. т. 37 № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2007г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2007г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2012г. № 1. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания ЭБС ZNANIUM
