Приложение
для AndroidПолное описание
| УДК | |
| 338.486.2 |
| ББК | |
| 65.433.1 |
| РУБ | |
| 43.03.01 | |
| 43.03.02 | |
| 43.03.03 |
Рубрики:
Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Аннотация: Настоящее пособие по технологии и организации обслуживания в туризме разработано на кафедре сервиса и туризма НЧОУ ВПО «Кубанского социально экономического института».
Цель настоящего пособия — приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков оказания услуг на предприятиях туристской индустрии. Изучение представленного материала должно способствовать формированию у студентов нового организационного мышления. Особенностью учебного пособия является его прикладной характер по ходу его изучения обращается внимание на то где и когда изучаемые теоретические положения и практические навыки могут быть использованы в практической деятельности.
Нет сведений об экземплярах
Электронная библиотечная система ZNANIUM
https://znanium.com/cover/0994/994182.jpg
Кол-во выдач 0
Джум, Татьяна Александровна. Организация сервисного обслуживания в туризме. - 368 с. - Текст : электронный.Ксенз, Марина Владимировна. Физико-химические основы технологии продуктов общественного питания. - 232 с. - Текст : электронный.Джум, Татьяна Александровна. Санитария и гигиена питания. - 544 с. - Текст : электронный.Джум, Татьяна Александровна. Организация гостиничного хозяйства. - 400 с. - Текст : электронный.Джум, Татьяна Александровна. Современные формы обслуживания в ресторанном бизнесе. - 528 с. - Текст : электронный.Джум, Татьяна Александровна. Организация и технология питания туристов. - 320 с. - Текст : электронный.Джум, Татьяна Александровна. Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства. - 204 с. - Текст : электронный.Джум, Татьяна Александровна. Организационное проектирование гостиничной деятельности. - 376 с. - Текст : электронный.
Выпускная квалификационная работа бакалавра (направление "Товароведение"). - 192 с. - Текст : электронный.Зайцев, Леонид Григорьевич. Организационное поведение. - 464 с. - Текст : электронный.Бочкарева, Ирина Ивановна. Бухгалтерский финансовый учет. - 413 с. - Текст : электронный.Бартенев, Сергей Александрович. Мировая экономика: модели, динамика. - 192 с. - Текст : электронный.Страхование. - 624 с. - Текст : электронный.Плотников, Анатолий Николаевич. Экономика строительства. - 288 с. - Текст : электронный.Зайцева, Наталия Александровна. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе. - 320 с. - Текст : электронный.Минева, Оксана Карловна. Оплата труда персонала. - 192 с. - Текст : электронный.Раннев, Георгий Георгиевич. Физические основы получения информации. - 304 с. - Текст : электронный.Кобелев, Николай Борисович. Имитационное моделирование объектов с хаотическими факторами. - 192 с. - Текст : электронный.Аронов, Александр Владимирович. Налоговая политика и налоговое администрирование. - 544 с. - Текст : электронный.Соболева, Татьяна Сергеевна. Дискретная математика. Углубленный курс. - 280 с. - Текст : электронный.Виноградов, Виталий Михайлович. Ремонт и утилизация наземных транспортно-технологических средств. - 352 с. - Текст : электронный.Черепахин, Александр Александрович. Процессы и операции формообразования. - 256 с. - Текст : электронный.Балашов, Алексей Игоревич. Экономика. - 432 с. - Текст : электронный.Дружинина, Илона Анатольевна. Культурология (для технических вузов). - 160 с. - Текст : электронный.Чепурнова, Наталья Михайловна. Правовые основы прикладной информатики. - 192 с. - Текст : электронный.Кузнецова, Валентина Вильевна. Международные валютно-кредитные отношения. Практикум. - 264 с. - Текст : электронный.Хохлова, Татьяна Петровна. Организационное поведение (Теория менеджмента: Организационное поведение). Практикум. - 256 с. - Текст : электронный.Чараева, Марина Викторовна. Финансовое управление реальными инвестициями организаций. - 240 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыСервис в России и за рубежом. - Журнал, 2014г. 8 № 6 (53). - Текст : электронный.Современные проблемы сервиса и туризма. - Журнал, 2016г. т. 10 № 1. - Текст : электронный.Сервис в России и за рубежом. - Журнал, 2014г. 8 № 7 (54). - Текст : электронный.Сервис Plus. - Журнал, 2015г. 9 № 1. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2015г. 9 № 1. - Текст : электронный.Современные проблемы сервиса и туризма. - Журнал, 2015г. 9 № 1. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 1. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 2. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 3. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2008г. № 1. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2008г. № 2. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2008г. № 3. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2008г. № 4. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 1. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 2. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 3. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 4. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2010г. № 1. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2010г. № 2. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2010г. № 3. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания ЭБС ZNANIUM