Полное описание

Ушаков, Роман Николаевич. Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности : Учебное пособие / Р. Н. Ушаков, Н. Л. Авилова. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2021. - 136 с. - (Высшее образование: Магистратура). - ISBN 978-5-16-012496-4. - ISBN 978-5-16-105642-4 : Б. ц.

	УДК
	640.41(075.8)

	ББК
	65.43я73

	РУБ
	43.00.00
	43.03.01
	43.03.02
	43.03.03

Рубрики:
Управление (менеджмент)

Аннотация: В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы касающиеся специфики безопасности в гостинице роли и места трудовых и финансовых ресурсов а также особенностей пожарной информационной и антитеррористической безопасности в отеле. Также рассмотрены элементы концепции безопасности гостиницы и рекомендации по применению организационных и технических мер по обеспечению безопасности гостиницы.
Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело» а также всех специалистов работающих в гостиничной индустрии.
Доп. точки доступа:
Московская международная академия
Московский государственный институт индустрии туризма им. Ю.А.Сенкевича

Нет сведений об экземплярах
Электронная библиотечная система ZNANIUM
https://znanium.com/cover/1179/1179524.jpg

Просмотр издания ЭБС ZNANIUM