Приложение
для AndroidПолное описание
| УДК | |
| 620.2(075.32) |
| ББК | |
| 30.609я723 |
| РУБ | |
| 43.01.09 | |
| 43.02.01 | |
| 38.02.04 | |
| 38.02.05 |
Рубрики:
Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Аннотация: В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров: зерна крупы муки хлебобулочных изделий бараночных сухарных макаронных изделий и пищевых концентратов на зерновой основе. Приводятся подробные характеристики этих товаров факторов формирующих их качество в процессе производства товародвижения хранения и реализации. Студенты познакомятся с современными тенденциями расширения ассортимента и улучшения качества зерномучных товаров.
Предназначен для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» а также для слушателей курсов повышения квалификации.
Нет сведений об экземплярах
Электронная библиотечная система ZNANIUM
https://znanium.com/cover/1046/1046426.jpg
Кол-во выдач 0
Радюкова, Яна Юрьевна. Финансовый и банковский менеджмент. - 421 с. - Текст : электронный.Агешкина, Наталия Александровна. Основы функционирования гостиничной индустрии. - 328 с. - Текст : электронный.Липски, Станислав Анджеевич. Правовой режим земель и его регулирование. - 236 с. - Текст : электронный.Дворянсков, Иван Владимирович. Уголовное право. Общая часть. - 532 с. - Текст : электронный.Алексеев, Игорь Александрович. Муниципальное право Российской Федерации. - 254 с. - Текст : электронный.Василенко, Евгений Александрович. Техническая графика. - 392 с. - Текст : электронный.Репина Е.А. Основы менеджмента. - 240 с. - Текст : электронный.Тальнишних, Татьяна Геннадьевна. Экономическая теория. - 320 с. - Текст : электронный.Дехтерева, Лиана Павловна. Задачи по гражданскому праву. Методика активного решения. - 160 с. - Текст : электронный.Колесников, Анатолий Иванович. Энергосбережение в промышленных и коммунальных предприятиях. - 124 с. - Текст : электронный.Тульчинская, Вера Дмитриевна. Сестринский уход при детских заболеваниях. - 480 с. - Текст : электронный.Коротец, Игорь Дмитриевич. Основы социологии и политологии. - 256 с. - Текст : электронный.Арзамасов, Владимир Борисович. Технология конструкционных материалов. - 272 с. - Текст : электронный.Багдасарян, Вардан Эрнестович. История сервиса. - 337 с. - Текст : электронный.Казимагомедов, Абдулла Аседуллаевич. Банковское дело: организация деятельности центрального банка и коммерческого банка, небанковских организаций. - 502 с. - Текст : электронный.Тычинская, Таисья Яковлевна. Производная и её приложения. - 15 с. - Текст : электронный.Виноградов, Виталий Михайлович. Техническое обслуживание и текущий ремонт автомобилей. Механизмы и приспособления. - 272 с. - Текст : электронный.Арсеньев, Геннадий Николаевич. Электропреобразовательные устройства РЭС. - 544 с. - Текст : электронный.Гончарова, Людмила Павловна. Гостиничный сервис. - 174 с. - Текст : электронный.Демичев, Алексей Андреевич. Гражданский процесс. - 319 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыСервис в России и за рубежом. - Журнал, 2014г. 8 № 6 (53). - Текст : электронный.Современные проблемы сервиса и туризма. - Журнал, 2016г. т. 10 № 1. - Текст : электронный.Сервис в России и за рубежом. - Журнал, 2014г. 8 № 7 (54). - Текст : электронный.Сервис Plus. - Журнал, 2015г. 9 № 1. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2015г. 9 № 1. - Текст : электронный.Современные проблемы сервиса и туризма. - Журнал, 2015г. 9 № 1. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 1. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 2. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 3. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2008г. № 1. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2008г. № 2. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2008г. № 3. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2008г. № 4. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 1. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 2. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 3. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 4. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2010г. № 1. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2010г. № 2. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2010г. № 3. - Текст : электронный.
Показать все результатыИванова, Тамара Николаевна. Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок. - 265 с. - Текст : электронный.Иванова, Тамара Николаевна. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. - 240 с. - Текст : электронный.Нилова, Людмила Павловна. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. - 448 с. - Текст : электронный.Стуканов, Вячеслав Александрович. Материаловедение. - 368 с. - Текст : электронный.Шитов, Виктор Николаевич. Товароведение непродовольственных товаров. - 429 с. - Текст : электронный.Григорян, Екатерина Сейрановна. Товароведение. - 265 с. - Текст : электронный.Адаскин, Анатолий Матвеевич. Материаловедение и технология материалов. - 335 с. - Текст : электронный.
Просмотр издания ЭБС ZNANIUM