Полное описание
>
Пучкова, Юлия Стефановна. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: формы и методы активного обучения : Учебно-методическая литература / Ю. С. Пучкова, С. С. Гурьянова. - 3. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2018. - 192 с. - ISBN 978-5-394-02989-9 : Б. ц.| УДК | |
| 620.2 |
| ББК | |
| 30.609 |
| РУБ | |
| 38.03.07 |
Рубрики:
Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Аннотация: Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обучения необходимые для практического применения в учебном процессе. Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры семинара-исследования предметной олимпиады. Содержит богатый практический материал: более 300 вопросов по разделам товароведения программированные задания конкурсные задания и кроссворды тесты и задачи для контроля знаний и умений студентов. Для преподавателей аспирантов соискателей слушателей педагогического факультета и студентов образовательных учреждений высшего и среднего профессионального образования.>
Нет сведений об экземплярах
Электронная библиотечная система ZNANIUM
https://znanium.com/cover/1081/1081807.jpg>
Кол-во выдач 0
Сервис в России и за рубежом. - Журнал, 2014г. 8 № 6 (53). - Текст : электронный.Современные проблемы сервиса и туризма. - Журнал, 2016г. т. 10 № 1. - Текст : электронный.Сервис в России и за рубежом. - Журнал, 2014г. 8 № 7 (54). - Текст : электронный.Сервис Plus. - Журнал, 2015г. 9 № 1. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2015г. 9 № 1. - Текст : электронный.Современные проблемы сервиса и туризма. - Журнал, 2015г. 9 № 1. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 1. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 2. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 3. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2008г. № 1. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2008г. № 2. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2008г. № 3. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2008г. № 4. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 1. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 2. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 3. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 4. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2010г. № 1. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2010г. № 2. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2010г. № 3. - Текст : электронный.
Показать все результатыПетрище, Франц Антонович. Синтетические моющие средства: потребительские свойства, нормирование, безопасность и эффективность использования. - 150 с. - Текст : электронный.Голубенко, Ольга Александрован. Товароведение непродовольственных товаров. - 336 с. - Текст : электронный.Колобов, Станислав Викторович. Товароведение и экспертиза плодов и овощей. - 400 с. - Текст : электронный.Куликова, Наталия Рашидовна. Основы товароведения. - 336 с. - Текст : электронный.Криштафович, Валентина Ивановна. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы. - 184 с. - Текст : электронный.Материаловедение. - 256 с. - Текст : электронный.Соколов, Александр Григорьевич. Металлические сплавы и технологии повышения их эксплуатационных свойств в изделиях. - 289 с. - Текст : электронный.Иванова, Тамара Николаевна. Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок. - 265 с. - Текст : электронный.Пучкова, Юлия Стефановна. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: формы и методы активного обучения. - 192 с. - Текст : электронный.Пачурин, Герман Васильевич. Структура и свойства неметаллических материалов. - 104 с. - Текст : электронный.Давыдова, Ирина Сергеевна. Материаловедение. - 228 с. - Текст : электронный.Рязанова, Ольга Александровна. Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания. - 224 с. - Текст : электронный.Иванова, Тамара Николаевна. Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок. - 265 с. - Текст : электронный.Ходыкин, Анатолий Афанасьевич. Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха. - 352 с. - Текст : электронный.Иванова, Тамара Николаевна. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. - 240 с. - Текст : электронный.Нилова, Людмила Павловна. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. - 448 с. - Текст : электронный.Доладов, Юрий Иванович. Теория и методы зимнего бетонирования. - 176 с. - Текст : электронный.Вытовтов, Анатолий Андреевич. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. - 576 с. - Текст : электронный.Бобович, Борис Борисович. Полимерные конструкционные материалы (структура, свойства, применение). - 400 с. - Текст : электронный.Горбачева, Мария Владимировна. Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения. - 136 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания ЭБС ZNANIUM
