Приложение
для AndroidПолное описание
| УДК | |
| 64 |
| ББК | |
| 65 |
| РУБ | |
| 43.04.03 | |
| 43.00.00 | |
| 43.03.03 |
Рубрики:
Бизнес. Предпринимательство. Сервис
Аннотация: Разработана схема развития гостиничного предприятия по спирали отражающая взаимосвязь стратегии развития предприятия рыночной стоимости
бизнеса и эффективности использования ресурсного потенциала во времени.
Предложен организационно-экономический механизм управления ресурсным
потенциалом предприятий рынка гостиничных услуг а также методика оценки
эффективности его использования.
Предназначена научным работникам преподавателям вузов студентам
экономических и технических специальностей специалистам по управлению
гостиничными предприятиями.
Доп. точки доступа:
Герасимова, Елена Александровна
Шатрова, Анна Павловна
Нет сведений об экземплярах
Электронная библиотечная система ZNANIUM
https://znanium.com/cover/0967/967021.jpg
Кол-во выдач 0
Чаплина, Альбина Николаевна. Введение в менеджмент. - 132 с. - Текст : электронный.Чаплина, Альбина Николаевна. Стратегическое развитие предприятий гостиничных услуг на основе репутационного потенциала. - 160 с. - Текст : электронный.Чаплина, Альбина Николаевна. Методология и методы современного менеджмента. - 128 с. - Текст : электронный.Демакова, Евгения Александровна. Теоретико-методологические основы материального обеспечения социально значимого качества услуг общественного сектора. - 332 с. - Текст : электронный.Герасимова, Елена Александровна. Финансовый менеджмент. - 244 с. - Текст : электронный.
Сервис в России и за рубежом. - Журнал, 2014г. 8 № 6 (53). - Текст : электронный.Современные проблемы сервиса и туризма. - Журнал, 2016г. т. 10 № 1. - Текст : электронный.Сервис в России и за рубежом. - Журнал, 2014г. 8 № 7 (54). - Текст : электронный.Сервис Plus. - Журнал, 2015г. 9 № 1. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2015г. 9 № 1. - Текст : электронный.Современные проблемы сервиса и туризма. - Журнал, 2015г. 9 № 1. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 1. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 2. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2007г. № 3. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2008г. № 1. - Текст : электронный.Вестник МГУС. - Журнал, 2008г. № 2. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2008г. № 3. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2008г. № 4. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 1. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 2. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 3. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2009г. № 4. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2010г. № 1. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2010г. № 2. - Текст : электронный.Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. - Журнал, 2010г. № 3. - Текст : электронный.
Показать все результатыАгешкина, Наталия Александровна. Основы функционирования гостиничной индустрии. - 328 с. - Текст : электронный.Цопкало, Любовь Андреевна. Контроль качества продукции и услуг в общественном питании. - 230 с. - Текст : электронный.Санитарные правила для организаций общественного питания. - 42 с. - Текст : электронный.Каремом А. Искусство французской кухни 19 столетия. - 321 с. - Текст : электронный.Зименкова, Фаина Николаевна. Питание и здоровье. - 168 с. - Текст : электронный.Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами. - 22 с. - Текст : электронный.Омаров Р.С. Основы рационального питания. - 80 с. - Текст : электронный.Правила оказания услуг общественного питания. - 8 с. - Текст : электронный.Нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания. - 133 с. - Текст : электронный.Аманжолова, Дина Ахметжановна. Введение в специальность: история сервиса. - 384 с. - Текст : электронный.Меняйло, Лидия Николаевна. Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья. - 212 с. - Текст : электронный.Французский домашний стол или искусство есть вкусно, экономно и разнообразно. - 404 с. - Текст : электронный.Ряховская, Антонина Николаевна. Проблемы антикризисного управления жилищно-коммунальным хозяйством в муниципальных образованиях. - 164 с. - Текст : электронный.Ушаков, Роман Николаевич. Развитие ресурсного потенциала гостиничного предприятия. - 168 с. - Текст : электронный.Главчева, Светлана Ивановна. Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах. - 204 с. - Текст : электронный.Ермош, Лариса Георгиевна. Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания. - 186 с. - Текст : электронный.Химия пищи. - 100 с. - Текст : электронный.Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. - 216 с. - Текст : электронный.Шабурова, Галина Васильевна. Технологии пищевых производств в вопросах и ответах (общая и специальная технология). - 98 с. - Текст : электронный.Ряховская, Антонина Николаевна. Заблуждения и мифы коммунальной реформы. - 200 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания ЭБС ZNANIUM