• ВХОД
  •  

    Полное описание

    Русяева, Екатерина Тахировна. Технологическое оборудование по переработке животноводческой продукции :лаб. практикум. Ч. 1 : Мясо : Учебное пособие / Е. Т. Русяева, В. А. Борознин, А. Г. Родина. - Волгоград : ФГБОУ ВПО Волгоградский государственный аграрный университет, 2015. - 104 с. - Б. ц.

    УДК
    637
    ББК
    36.92
    РУБ
    35.03.07
    35.00.00

    Рубрики:
    Промышленность. Энергетика

    Аннотация: Даны рекомендации по выполнению лабораторных работ по дисциплине «Технологии и оборудование перерабатывающих предприятий» для студентов инженерно-технологического факультета обучающихся по направлению подготовки бакалавров 200301 - «Техносферная безопасность».
    Доп. точки доступа:
    Борознин, Владимир Алексеевич
    Родина, Анна Геннадьевна
    Экз-ры полностью RU\infra-m\znanium\bibl\615072
    Нет сведений об экземплярах
    Электронная библиотечная система ZNANIUM
    https://znanium.com/cover/0615/615072.jpg
    Кол-во выдач 0
    История корректировок



    Просмотр издания ЭБС ZNANIUM