Полное описание
>
Научные труды ГНУ СКЗНИИСиВ. Том 4 : Материалы конференций. - 1. - Краснодар : ФГБНУ "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия", 2013. - 256 с. - Б. ц.| УДК | |
| 634 | |
| 664 |
| ББК | |
| 36 | |
| 42 |
| РУБ | |
| 35.04.05 | |
| 19.04.02 | |
| 19.02.05 |
Рубрики:
Сельское хозяйство
Аннотация: В сборнике научных трудов представлены результаты исследований по производству высококачественной винодельческой продукции. Рассмотрены вопросы сортимента винограда для виноделия условия выращивания и переработки. Представлены инновационные технологии производства столовых ликерных игристых вин безалкогольных винных напитков и коньяков. Большое внимание уделено новациям в области безопасности и качества винодельческой продукции. Рассмотрены особенности производства вин и коньяков географического указания и вин установленного места производства.>
Нет сведений об экземплярах
Электронная библиотечная система ZNANIUM
https://znanium.com/cover/0528/528845.jpg>
Кол-во выдач 0
Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2016г. т. 37 № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2007г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2007г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2012г. № 1. - Текст : электронный.
Показать все результатыСанитарные правила для организаций общественного питания. - 42 с. - Текст : электронный.Алехина Е. М. Возделывание черешни в условиях Краснодарского края. - 29 с. - Текст : электронный.Драгавцева, Ирина Александровна. Оценка ресурсного потенциала земель Республики Ингушетия для возделывания плодовых культур. - 110 с. - Текст : электронный.Жуков, Владимир Иванович. Процессы и аппараты пищевых производств. - 188 с. - Текст : электронный.Заремук Р. Ш. Возделывание сливы домашней на юге России. - 32 с. - Текст : электронный.Чемисова Л. Э. Корковая пробка - важный фактор сохранения качества виноградных вин. - 164 с. - Текст : электронный.Петров В.С. Апробация посадочного материала винограда. - 87 с. - Текст : электронный.Юрченко Е. Г. Методические рекомендации по фитосанитарному мониторингу листовой формы филлоксеры на винограде. - 32 с. - Текст : электронный.Алферов В.А. Современные конструкции крон. Французская ось. - 26 с. - Текст : электронный.Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами. - 22 с. - Текст : электронный.Омаров Р.С. Основы рационального питания. - 80 с. - Текст : электронный.Вобликова Т.В. Процессы и аппараты пищевых производств. - 212 с. - Текст : электронный.Правила оказания услуг общественного питания. - 8 с. - Текст : электронный.Домарецкий, Виталий Афанасьевич. Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья. - 444 с. - Текст : электронный.Ефремова, Елена Николаевна. Хранение и переработка продукции растениеводства. - 148 с. - Текст : электронный.Причко, Татьяна Григорьевна. Технология возделывания интенсивных садов яблони в малых формах хозяйствования. - 68 с. - Текст : электронный.Нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания. - 133 с. - Текст : электронный.Керженцев, Владимир Александрович. Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 2. Ациклически работающие машины. - 78 с. - Текст : электронный.Научные труды ГНУ СКЗНИИСиВ. Том 4. - 256 с. - Текст : электронный.Барабаш И.П. Виноградарство. - 104 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания ЭБС ZNANIUM
