Приложение
для AndroidПолное описание
| УДК | |
| 664 |
| ББК | |
| 36.91 |
| РУБ | |
| 35.03.07 | |
| 19.03.02 |
Рубрики:
Сельское хозяйство
Аннотация: Учебное пособие написано с учетом передового отечественного и зарубежного опытов в области хранения и переработки растениеводческой продукции.
Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции приведены сведения о процессах протекающих в зерновых массах в период хранения и на этапе переработки.
Учебное пособие предназначено для студентов обучающихся по специальности: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Нет сведений об экземплярах
Электронная библиотечная система ZNANIUM
https://znanium.com/cover/0615/615277.jpg
Кол-во выдач 0
Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2016г. т. 37 № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2007г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2007г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2012г. № 1. - Текст : электронный.
Показать все результатыСанитарные правила для организаций общественного питания. - 42 с. - Текст : электронный.Жуков, Владимир Иванович. Процессы и аппараты пищевых производств. - 188 с. - Текст : электронный.Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли пищевыми продуктами. - 22 с. - Текст : электронный.Омаров Р.С. Основы рационального питания. - 80 с. - Текст : электронный.Вобликова Т.В. Процессы и аппараты пищевых производств. - 212 с. - Текст : электронный.Правила оказания услуг общественного питания. - 8 с. - Текст : электронный.Домарецкий, Виталий Афанасьевич. Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья. - 444 с. - Текст : электронный.Ефремова, Елена Николаевна. Хранение и переработка продукции растениеводства. - 148 с. - Текст : электронный.Нормы естественной убыли продовольственных товаров в сфере торговли и общественного питания. - 133 с. - Текст : электронный.Керженцев, Владимир Александрович. Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 2. Ациклически работающие машины. - 78 с. - Текст : электронный.Научные труды ГНУ СКЗНИИСиВ. Том 4. - 256 с. - Текст : электронный.Дунченко, Нина Ивановна. Управление качеством в отраслях пищевой промышленности. - 212 с. - Текст : электронный.Экспертиза продовольственных товаров: Лабораторный практикум. - 182 с. - Текст : электронный.Бокова, Татьяна Ивановна. Экологические основы инновационного совершенствования пищевых продуктов. - 284 с. - Текст : электронный.Меняйло, Лидия Николаевна. Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья. - 212 с. - Текст : электронный.Керженцев, Владимир Александрович. Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 1. Циклически работающие машины. - 63 с. - Текст : электронный.Главчева, Светлана Ивановна. Организация производства и обслуживания в ресторанах и барах. - 204 с. - Текст : электронный.Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. - 216 с. - Текст : электронный.Пряхина, Анна Владимировна. Оценка развития пищевой промышленности в стране и регионе. - 46 с. - Текст : электронный.Руденок, Мария Петровна. Экономика предприятий отрасли. В 2 ч. Ч. 1. - 123 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания ЭБС ZNANIUM