Приложение
для AndroidПолное описание
| УДК | |
| 637.146(075.4) |
| ББК | |
| 36.95 |
| РУБ | |
| 19.03.02 | |
| 19.03.04 | |
| 19.04.02 | |
| 19.04.04 | |
| 19.04.05 |
Рубрики:
Промышленность. Энергетика
Аннотация: Данная монография представляет собой издание предназначенное для научных работников аспирантов и специалистов в области изучения и создания пищевых продуктов функционального и специализированного назначения а также для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлениям подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» и «Продукты питания животного происхождения». Монография ориентирует обучающихся на активизацию интереса к научно-исследовательской работе в ней представлены инновационные технологии по разработке ассортимента продуктов на основе молочной сыворотки диетического профилактического питания с использованием пищевых волокон.
Нет сведений об экземплярах
Электронная библиотечная система ZNANIUM
https://znanium.ru/cover/2230/2230913.jpg
Кол-во выдач 0
Неповинных, Наталия Владимировна. Теоретическое обоснование и практические аспекты использования пищевых волокон в технологиях молокосодержащих продуктов диетического профилактического питания. - 320 с. - Текст : электронный.Неповинных, Наталия Владимировна. Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки. - 204 с. - Текст : электронный.
Постникова, Надежда Ивановна. Организация профильного обучения школьников по индивидуальным учебным планам. - 167 с. - Текст : электронный.Бейсембай, Ерсултан. Цифровое развитие экономики и прикладная информатика в управлении территориями: опыт России и Казахстана. - 171 с. - Текст : электронный.Ситнова, Ирина Валерьевна. Институциональные изменения в современной России: активистско-деятельностный подход. - 179 с. - Текст : электронный.Пузырева, Юлия Владимировна. Международно-правовые основы защиты гражданских объектов в период вооруженных конфликтов. - 153 с. - Текст : электронный.Давыдкина, Ирина Борисовна. Социальная реклама в системе социальных коммуникаций и социального управления. - 126 с. - Текст : электронный.Актуальные проблемы предпринимательского права. - 263 с. - Текст : электронный.Гусев, Андрей Владимирович. Информационные технологии в моделировании быстропротекающих нелинейных процессов (на примере взаимодействия поражающих элементов с биотканью). - 132 с. - Текст : электронный.Кириллова, Елена Анатольевна. Актуальные проблемы современного наследственного законодательства Российской Федерации. - 123 с. - Текст : электронный.Гарнов, Андрей Петрович. Общие вопросы эффективного природопользования. - 214 с. - Текст : электронный.Коржуев, Андрей Вячеславович. Исследовательский интеллект, решающий педагогические проблемы. - 193 с. - Текст : электронный.Симбирцева, Наталья Алексеевна. Специфика культурологической интерпретации: от теории к практике. - 233 с. - Текст : электронный.Орехов, Владимир Иванович. Антикризисная модель роста экономики России на основе обеспечения повышения производительности труда. - 111 с. - Текст : электронный.Федоренко, Илья Владимирович. Аудит: расширяем границы науки (теория и методология). - 100 с. - Текст : электронный.Сергиенко, Владимир Борисович. Радионуклидная диагностика с нейротропными радиофармпрепаратами. - 112 с. - Текст : электронный.Борзых, Станислав Владимирович. Диктат иллюзий. - 119 с. - Текст : электронный.Зуев, Василий Викторович. Введение в теорию биологической таксономии. - 168 с. - Текст : электронный.Пищулов, Виктор Михайлович. Глобальная экология - экономика и финансы. - 325 с. - Текст : электронный.Дубинский, Владимир Ильич. Философия образования: иностранный язык. - 90 с. - Текст : электронный.Федосеев, Виктор Михайлович. Основы инженерной математики: теория и методика интегрированного обучения. - 120 с. - Текст : электронный.Чуланова, Оксана Леонидовна. Методология исследования компетенций персонала организаций. - 121 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыЛесотехнический журнал. - Журнал, 2014г. Том 4, 3 (15). - Текст : электронный.Foods and Raw Materials. - Журнал, 2014г. 2 № 1. - Текст : электронный.Foods and Raw Materials. - Журнал, 2014г. 2 № 2. - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2011г. № 3 (3). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2011г. № 4 (4). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2012г. № 1 (5). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2012г. № 2 (6). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2012г. № 3 (7). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2012г. № 4 (8). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2013г. № 1 (9). - Текст : электронный.Кластеры Исследования и разработки. - Журнал, 2017г. 3 № 1 (6). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2015г. 5 № 1 (17). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2013г. № 3 (11). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2015г. 5 № 4 (20). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2014г. Том 4. 4 (16). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2013г. № 4 (12). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2011г. № 1 (1). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2011г. № 2 (2). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2015г. 5 № 3 (19). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2014г. Том 4, 1. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания ЭБС ZNANIUM