Полное описание
>
Кисленко, Виктор Никифорович. Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье : Монография / В. Н. Кисленко. - 1. - Москва : ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2026. - 145 с. - (Научная мысль). - ISBN 978-5-16-013760-5. - ISBN 978-5-16-106430-6 (электр. издание) : Б. ц.| УДК | |
| 66(075.4) |
| ББК | |
| 36-9 |
| РУБ | |
| 19.03.04 | |
| 38.03.07 |
Рубрики:
Промышленность. Энергетика
Аннотация: Монография включает сведения о санитарно-микробиологическом состоянии сырья и пищевых продуктов животного происхождения (мясо молоко мясные продукты) продуктов их переработки и рыбы в период с 1999 года по 2014 год в Среднем Приобье в пределах Новосибирской области. Показана динамика микробиологической безопасности содержания тяжелых металлов (Cd Hg Pb As) в пищевых продуктах за указанный период. Отражен характер аккумуляции тяжелых металлов в пищевых продуктах животного происхождения и рыбе. Выявлены пространственные закономерности содержания тяжелых металлов и радионуклидов в кормах пищевых продуктах животного происхождения и организме животных. Книга адресована специалистам работающим в области безопасности пищевых продуктов аспирантам и студентам биологических факультетов университетов.>
Нет сведений об экземплярах
Электронная библиотечная система ZNANIUM
https://znanium.ru/cover/2239/2239106.jpg>
Кол-во выдач 0
Кисленко, Виктор Никифорович. Основы географической эпизоотологии. - 160 с. - Текст : электронный.Донченко, Александр Семенович. Диагностика туберкулеза животных. - 247 с. - Текст : электронный.Кисленко, Виктор Никифорович. Диагностика вирозов. - 102 с. - Текст : электронный.Кисленко, Виктор Никифорович. Эколого-географические аспекты эпизоотического процесса. - 462 с. - Текст : электронный.Кисленко, Виктор Никифорович. Практикум по ветеринарной микробиологии и иммунологии. - 232 с. - Текст : электронный.Кисленко, Виктор Никифорович. Микробиология. Практикум. - 239 с. - Текст : электронный.Кисленко, Виктор Никифорович. Современные способы коррекции микрофлоры кишечника цыплят. - 99 с. - Текст : электронный.Кисленко, Виктор Никифорович. Экология патогенных микроорганизмов. - 226 с. - Текст : электронный.Кисленко, Виктор Никифорович. Адсорбция бактерий почвой и её эпидемиологическое значение. - 156 с. - Текст : электронный.Кисленко, Виктор Никифорович. Ветеринарная иммунология (теория и практика). - 214 с. - Текст : электронный.Кисленко, Виктор Никифорович. Общая и ветеринарная экология. - 344 с. - Текст : электронный.Колычев, Николай Матвеевич. Руководство по микробиологии и иммунологии. - 230 с. - Текст : электронный.Кисленко, Виктор Никифорович. Микробиология. - 272 с. - Текст : электронный.Кисленко, Виктор Никифорович. Микробиология. Практикум. - 239 с. - Текст : электронный.Кисленко, Виктор Никифорович. Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье. - 145 с. - Текст : электронный.Кисленко, Виктор Никифорович. Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения. - 257 с. - Текст : электронный.Кисленко, Виктор Никифорович. Ветеринарная микробиология и иммунология. - 183 с. - Текст : электронный.
Постникова, Надежда Ивановна. Организация профильного обучения школьников по индивидуальным учебным планам. - 167 с. - Текст : электронный.Бейсембай, Ерсултан. Цифровое развитие экономики и прикладная информатика в управлении территориями: опыт России и Казахстана. - 171 с. - Текст : электронный.Ситнова, Ирина Валерьевна. Институциональные изменения в современной России: активистско-деятельностный подход. - 179 с. - Текст : электронный.Пузырева, Юлия Владимировна. Международно-правовые основы защиты гражданских объектов в период вооруженных конфликтов. - 153 с. - Текст : электронный.Давыдкина, Ирина Борисовна. Социальная реклама в системе социальных коммуникаций и социального управления. - 126 с. - Текст : электронный.Актуальные проблемы предпринимательского права. - 263 с. - Текст : электронный.Гусев, Андрей Владимирович. Информационные технологии в моделировании быстропротекающих нелинейных процессов (на примере взаимодействия поражающих элементов с биотканью). - 132 с. - Текст : электронный.Кириллова, Елена Анатольевна. Актуальные проблемы современного наследственного законодательства Российской Федерации. - 123 с. - Текст : электронный.Гарнов, Андрей Петрович. Общие вопросы эффективного природопользования. - 214 с. - Текст : электронный.Коржуев, Андрей Вячеславович. Исследовательский интеллект, решающий педагогические проблемы. - 193 с. - Текст : электронный.Симбирцева, Наталья Алексеевна. Специфика культурологической интерпретации: от теории к практике. - 233 с. - Текст : электронный.Орехов, Владимир Иванович. Антикризисная модель роста экономики России на основе обеспечения повышения производительности труда. - 111 с. - Текст : электронный.Федоренко, Илья Владимирович. Аудит: расширяем границы науки (теория и методология). - 100 с. - Текст : электронный.Сергиенко, Владимир Борисович. Радионуклидная диагностика с нейротропными радиофармпрепаратами. - 112 с. - Текст : электронный.Борзых, Станислав Владимирович. Диктат иллюзий. - 119 с. - Текст : электронный.Зуев, Василий Викторович. Введение в теорию биологической таксономии. - 168 с. - Текст : электронный.Пищулов, Виктор Михайлович. Глобальная экология - экономика и финансы. - 325 с. - Текст : электронный.Дубинский, Владимир Ильич. Философия образования: иностранный язык. - 90 с. - Текст : электронный.Федосеев, Виктор Михайлович. Основы инженерной математики: теория и методика интегрированного обучения. - 120 с. - Текст : электронный.Чуланова, Оксана Леонидовна. Методология исследования компетенций персонала организаций. - 121 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыЛесотехнический журнал. - Журнал, 2014г. Том 4, 3 (15). - Текст : электронный.Foods and Raw Materials. - Журнал, 2014г. 2 № 1. - Текст : электронный.Foods and Raw Materials. - Журнал, 2014г. 2 № 2. - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2011г. № 3 (3). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2011г. № 4 (4). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2012г. № 1 (5). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2012г. № 2 (6). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2012г. № 3 (7). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2012г. № 4 (8). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2013г. № 1 (9). - Текст : электронный.Кластеры Исследования и разработки. - Журнал, 2017г. 3 № 1 (6). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2015г. 5 № 1 (17). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2013г. № 3 (11). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2015г. 5 № 4 (20). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2014г. Том 4. 4 (16). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2013г. № 4 (12). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2011г. № 1 (1). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2011г. № 2 (2). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2015г. 5 № 3 (19). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2014г. Том 4, 1. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания ЭБС ZNANIUM
