Полное описание
>
Щекин, Владимир. Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления : Научно-популярная литература / В. Щекин. - 1. - Москва : Альпина ПРО, 2026. - 352 с. - ISBN 978-5-206-00193-8 : Б. ц.| УДК | |
| 663 |
| ББК | |
| 36 |
Рубрики:
Сельское хозяйство
Аннотация: Вино и культура его потребления — предмет сложный зачастую порождающий немало сомнений. Почему вино порой кажется невкусным? Как выбрать качественное вино правильно его хранить и подавать к столу? Как распознать испорченное вино и перестать платить за него в ресторанах? Разобраться в этих и многих других вопросах поможет автор книги — сомелье с многолетним стажем который изучил подходы разных школ и превратил процесс употребления вина в настоящее искусство. Прочитав эту книгу вы научитесь выбирать вкусное вино исходя из любого доступного бюджета. Десяток простых правил множество лайфхаков авторская методика выбора вин на примере продукции стран Нового Света — Чили Аргентины Австралии Новой Зеландии Южной Африки США — позволят любому читателю стать истинным знатоком этого прекрасного напитка и настоящим винным гурманом.>
Нет сведений об экземплярах
Электронная библиотечная система ZNANIUM
https://znanium.ru/cover/2236/2236882.jpg>
Кол-во выдач 0
Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2016г. т. 37 № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2007г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2007г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2008г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2009г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2010г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 1. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 2. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 3. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2011г. № 4. - Текст : электронный.Российский паразитологический журнал. - Журнал, 2012г. № 1. - Текст : электронный.
Показать все результатыВенецианский, Алексей Сергеевич. Технология производства функциональных продуктов питания. - 80 с. - Текст : электронный.Медведева З.М. Технология хранения и переработки продукции растениеводства. - 340 с. - Текст : электронный.Антоненко М.В. Технологические приемы производства столовых вин без остаточных количеств триазолов. - 112 с. - Текст : электронный.Литвина, Лидия Алексеевна. Общая микробиология. - 136 с. - Текст : электронный.Вытовтов, Анатолий Андреевич. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. - 576 с. - Текст : электронный.Биотехнология и микробиология анаэробной переработки органических коммунальных отходов. - 320 с. - Текст : электронный.Николаева, Мария Андреевна. Хранение продовольственных товаров. - 304 с. - Текст : электронный.Зайчик, Цалерий Рувимович. Технологическое оборудование винодельческих предприятий. - 496 с. - Текст : электронный.Остриков, Александр Николаевич. Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. - 476 с. - Текст : электронный.Сидоренко, Олег Дмитриевич. Техническая микробиология продукции животноводства. - 224 с. - Текст : электронный.Луканин, Александр Васильевич. Инженерная биотехнология: процессы и аппараты микробиологических производств. - 451 с. - Текст : электронный.Сырчина, Надежда Викторовна. Химия пищевых продуктов. - 300 с. - Текст : электронный.Позняковский, Валерий Михайлович. Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки. - 143 с. - Текст : электронный.Сидоренко, Олег Дмитриевич. Техническая микробиология продукции животноводства. - 224 с. - Текст : электронный.Котова, Татьяна Вячеславовна. Безалкогольные напитки энергетической и эргогенной направленности. - 251 с. - Текст : электронный.Щекин, Владимир. Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления. - 352 с. - Текст : электронный.Данн, Роб. Происхождение вкусов: Как любовь к еде сделала нас людьми. - 336 с. - Текст : электронный.Слингерленд, Эдвард. Навеселе : Как люди хотели устроить пьянку, а построили цивилизацию. - 396 с. - Текст : электронный.Луканин, Александр Васильевич. Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств. - 304 с. - Текст : электронный.Луканин, Александр Васильевич. Инженерная биотехнология: основы технологии микробиологических производств. - 304 с. - Текст : электронный.
Просмотр издания ЭБС ZNANIUM
