Приложение
для AndroidПолное описание
| УДК | |
| 37.037(075.4) |
| ББК | |
| 51.1 |
| РУБ | |
| 06.04.01 | |
| 30.05.03 | |
| 31.05.01 | |
| 31.05.02 | |
| 31.05.03 | |
| 31.05.04 | |
| 31.06.01 | |
| 31.08.37 | |
| 33.05.01 |
Рубрики:
Медицина. Фармакология
Аннотация: В монографии рассматриваются теоретические и практические аспекты прикладной биотехнологии микробиом и его роль. Освещены вопросы эволюционного и генетического формирования кишечной микрофлоры. Определена роль биотехнологического вектора пищевой индустрии в обеспечении питания и здоровья. Особое внимание уделяется разработке оценке качества и эффективности специализированных продуктов биотехнологического производства. Предназначена для биотехнологов нутрициологов студентов аспирантов и других специалистов интересующихся вопросами пищевой биотехнологии и ее роли в обеспечении питания и здоровья.
Нет сведений об экземплярах
Электронная библиотечная система ZNANIUM
https://znanium.ru/cover/2226/2226220.jpg
Кол-во выдач 0
Иванова, Тамара Николаевна. Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок. - 265 с. - Текст : электронный.Иванова, Тамара Николаевна. Товароведение и экспертиза пищевых концентратов и пищевых добавок. - 265 с. - Текст : электронный.Резниченко, Ирина Юрьевна. Экспертиза пищевых концентратов. Качество и безопасность. - 270 с. - Текст : электронный.Неверова, Ольга Александровна. Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. - 318 с. - Текст : электронный.Тыщенко, Елизавета Алексеевна. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: парфюмерно-косметические товары. - 394 с. - Текст : электронный.Рензяева, Тамара Владимировна. Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность. - 274 с. - Текст : электронный.Цапалова, Инта Эрнестовна. Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность. - 463 с. - Текст : электронный.Позняковский, Валерий Михайлович. Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки. - 143 с. - Текст : электронный.Неверова, Ольга Александровна. Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения. - 318 с. - Текст : электронный.Котова, Татьяна Вячеславовна. Безалкогольные напитки энергетической и эргогенной направленности. - 251 с. - Текст : электронный.Позняковский, Валерий Михайлович. Здоровьесберегающие технологии. парадигмы новых решений. - 208 с. - Текст : электронный.Инновационные здоровьесберегающие технологии в профилактической и лечебной медицине. - 317 с. - Текст : электронный.Заворохина, Наталия Валерьевна. Сенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания. - 172 с. - Текст : электронный.Позняковский, Валерий Михайлович. Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии). - 269 с. - Текст : электронный.
Вестник новых медицинских технологий Электронное издание. - Журнал, 2015г. 9 № 4. - Текст : электронный.Вестник новых медицинских технологий. - Журнал, 2013г. № 2. - Текст : электронный.Бюллетень науки и практики. - Журнал, 2015г. № 1. - Текст : электронный.Бюллетень науки и практики. - Журнал, 2016г. № 4. - Текст : электронный.Вестник новых медицинских технологий Электронное издание. - Журнал, 2015г. 9 № 3. - Текст : электронный.Бюллетень науки и практики. - Журнал, 2016г. № 2. - Текст : электронный.Вестник новых медицинских технологий Электронное издание. - Журнал, 2015г. 9 № 2. - Текст : электронный.Вестник новых медицинских технологий. - Журнал, 2015г. № 4 декабрь. - Текст : электронный.Вестник новых медицинских технологий Электронное издание. - Журнал, 2012г. 6 № 1. - Текст : электронный.Вестник новых медицинских технологий. - Журнал, 2014г. Том 21. 3. - Текст : электронный.Вестник новых медицинских технологий. - Журнал, 2014г. Том 21. 4. - Текст : электронный.Вестник новых медицинских технологий. - Журнал, 2015г. Том 22. 1. - Текст : электронный.Вестник новых медицинских технологий. - Журнал, 2013г. № 1. - Текст : электронный.Вестник службы крови России. - Журнал, 2012г. № 1 март. - Текст : электронный.Вестник службы крови России. - Журнал, 2012г. № 2 июнь. - Текст : электронный.Вестник службы крови России. - Журнал, 2012г. № 3 сентябрь. - Текст : электронный.Вестник службы крови России. - Журнал, 2012г. № 4 декабрь. - Текст : электронный.Вестник службы крови России. - Журнал, 2013г. № 1 январь. - Текст : электронный.Вестник службы крови России. - Журнал, 2013г. № 2 июнь. - Текст : электронный.Вестник службы крови России. - Журнал, 2013г. № 3 сентябрь. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания ЭБС ZNANIUM