Приложение
для AndroidПолное описание
| УДК | |
| 664.61(075.8) |
| ББК | |
| 36.83-5я73 |
| РУБ | |
| 19.03.02 |
Рубрики:
Промышленность. Энергетика
Аннотация: В практикуме представлены методика и необходимый материал для выполнения практических занятий по разделу «Оборудование хлебопекарного производства» дисциплины «Технологическое оборудование производства хлеба кондитерских и макаронных изделий». Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для бакалавров направления подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» профиль «Технология хлеба кондитерских и макаронных изделий» с производственно-технологическим и расчетно-проектным видами профессиональной деятельности.
Нет сведений об экземплярах
Электронная библиотечная система ZNANIUM
https://znanium.ru/cover/2132/2132080.jpg
Кол-во выдач 0
Зимняков, Владимир Михайлович. Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств. - 360 с. - Текст : электронный.Курочкин, Анатолий Алексеевич. Оборудование предприятий общественного питания в тестовых заданиях. - 124 с. - Текст : электронный.Зимняков, Владимир Михайлович. Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции. - 202 с. - Текст : электронный.Курочкин, Анатолий Алексеевич. Оборудование хлебопекарного производства. Практикум. - 231 с. - Текст : электронный.Курочкин, Анатолий Алексеевич. Оборудование хлебопекарного производства. Практикум. - 231 с. - Текст : электронный.Гарькина, Полина Константиновна. Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов. - 179 с. - Текст : электронный.Курочкин, Анатолий Алексеевич. Оборудование перерабатывающих производств. - 363 с. - Текст : электронный.Курочкин, Анатолий Алексеевич. Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий. - 353 с. - Текст : электронный.
Дуракова, Ирина Борисовна. Управление персоналом. - 570 с. - Текст : электронный.Гуреева, Марина Алексеевна. Внешнеэкономическая деятельность. - 287 с. - Текст : электронный.Невежин, Виктор Павлович. Исследование операций и принятие решений в экономике. - 400 с. - Текст : электронный.Иванов, Геннадий Геннадьевич. Франчайзинг в торговле. - 104 с. - Текст : электронный.Райзберг, Борис Абрамович. Программно-целевое планирование и управление. - 428 с. - Текст : электронный.Сибирская, Елена Викторовна. Электронная коммерция. - 288 с. - Текст : электронный.Овчинский, Владимир Семенович. Международно-правовые основы противодействия незаконному обороту наркотиков. - 624 с. - Текст : электронный.Саваневский, Николай Кузьмич. Практикум по физиологии поведения. - 160 с. - Текст : электронный.Ефимова, Марина Романовна. Общая теория статистики. - 416 с. - Текст : электронный.Лапуста, Михаил Григорьевич. Создание собственного дела. - 424 с. - Текст : электронный.Романовский, Иосиф Витольдович. Биоорганическая химия. - 504 с. - Текст : электронный.Новиков, Анатолий Васильевич. Техническое обеспечение производства продукции растениеводства. - 512 с. - Текст : электронный.Акимов, Валерий Алексеевич. Теоретическая механика. Кинематика. Практикум. - 635 с. - Текст : электронный.Давыдкина, Ирина Борисовна. Проектирование и организация торгового пространства предприятий розничной торговли и общественного питания. - 266 с. - Текст : электронный.Жебентяев, Александр Ильич. Аналитическая химия. Практикум. - 429 с. - Текст : электронный.Дубинский, Владимир Ильич. Социальная работа в Германии. - 108 с. - Текст : электронный.Региональная экономика. - 666 с. - Текст : электронный.Соловьев, Сергей Геннадьевич. Муниципальное право России. - 312 с. - Текст : электронный.Зайцев, Николай Леонтьевич. Экономика промышленного предприятия. - 414 с. - Текст : электронный.Кульбацкий, Евгений Михайлович. Теория и практика домоведения. - 208 с. - Текст : электронный.
Показать все результатыЛесотехнический журнал. - Журнал, 2014г. Том 4, 3 (15). - Текст : электронный.Foods and Raw Materials. - Журнал, 2014г. 2 № 1. - Текст : электронный.Foods and Raw Materials. - Журнал, 2014г. 2 № 2. - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2011г. № 3 (3). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2011г. № 4 (4). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2012г. № 1 (5). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2012г. № 2 (6). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2012г. № 3 (7). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2012г. № 4 (8). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2013г. № 1 (9). - Текст : электронный.Кластеры Исследования и разработки. - Журнал, 2017г. 3 № 1 (6). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2015г. 5 № 1 (17). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2013г. № 3 (11). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2015г. 5 № 4 (20). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2014г. Том 4. 4 (16). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2013г. № 4 (12). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2011г. № 1 (1). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2011г. № 2 (2). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2015г. 5 № 3 (19). - Текст : электронный.Лесотехнический журнал. - Журнал, 2014г. Том 4, 1. - Текст : электронный.
Показать все результатыПросмотр издания ЭБС ZNANIUM